La historia de Postaurant: un proyecto creado para restaurantes desde 2022
Un proyecto que nació con un objetivo muy claro: crear un sistema especializado para restaurantes, bares y negocios de alimentos y bebidas.
Todo comenzó en 2022, cuando inició el desarrollo activo de lo que hoy conocemos como Postaurant. Desde el primer día existía una visión definida: construir una plataforma que comprendiera las necesidades reales de los negocios gastronómicos.
Originalmente el proyecto estaba planeado para lanzarse bajo el nombre de “Punto365 Punto de Venta”. Durante varios años se trabajó en el diseño, desarrollo y perfeccionamiento de una plataforma especializada que pudiera atender los retos diarios de la industria restaurantera.
Agosto de 2026 marcó un antes y un después
Cuando el IMPI acreditó oficialmente la marca Postaurant en México, decidimos que era el momento adecuado para adoptar una identidad que representara mejor el propósito del proyecto y el mercado para el que había sido creado desde el inicio.
Lo más interesante es que la especialización siempre estuvo presente
Aunque el nombre evolucionó, la esencia del proyecto nunca cambió. Desde las primeras etapas de diseño todo fue pensado específicamente para negocios relacionados con alimentos y bebidas.
No se trató de desarrollar un sistema genérico y posteriormente adaptarlo a restaurantes. La realidad fue exactamente la contraria: el sistema fue creado desde cero para atender procesos gastronómicos específicos.
Diseñado para una gran variedad de negocios gastronómicos
- Restaurantes
- Bares
- Taquerías
- Tacos y Antojitos
- Marisquerías
- Cevicherías
- Birrierías
- Pozolerías
- Carnitas
- Menuderías
- Pollerías
- Loncherías
- Pizzerías
- Hamburgueserías
- Steak House
- Sushi
- Comida Japonesa
- Comida China
- Comida Italiana
- Comida Mexicana
- Comida Saludable
- Bowls
- Poke Bowls
- Crepas
- Panaderías
- Pastelerías
- Reposterías
- Heladerías y Neverías
- Cervecerías
- Cervecerías Artesanales
- Dark Kitchens
- Food Trucks
- Cantinas
- Botanas
- BBQ y Asados
- Bufets
Especializado
Cada módulo fue pensado para las necesidades reales de la operación gastronómica.
Evolución continua
El proyecto sigue creciendo y mejorando con base en necesidades reales del sector.
Enfoque definido
No intentamos servir a todos los giros. Elegimos especializarnos.
El nombre cambió, la misión sigue intacta
Desde 2022 hemos trabajado para construir una plataforma diseñada específicamente para restaurantes, bares y negocios de alimentos y bebidas. La acreditación de la marca Postaurant en 2026 nos permitió adoptar una identidad definitiva, pero la visión original sigue siendo exactamente la misma: desarrollar herramientas que ayuden a los emprendedores gastronómicos a vender más, administrar mejor y hacer crecer sus negocios.
Postaurant nació para la industria gastronómica.
Y seguirá evolucionando junto con ella.